Des bières aux fruits pour l'été

Actualité publiée le 20/04/2021



De nouvelles recettes estivales viennent rejoindre notre gamme de bières artisanales La Coopine !

Une bière framboise aux fruits frais qui donnent à la bière un goût fruité et très parfumé ainsi qu'une jolie couleur naturellement rosée. Une bière légère et désaltérante, sans sucres ajoutés :

 

 

Une bière IPA mangue parfaitement équilibrée entre saveurs exotiques et houblons rares très aromatiques ! Une subtile association qui allie le bon goût fruité de la mangue et l'amertume :

 

 

Ces deux recettes ont été élaborées par Adrien et Jean-Claude après une longue phase de tests et de dégustations. Elles viendront rejoindre en rayon les 3 recettes originelles : la bière blonde, la bière ambrée et la bière blanche. 

Une vraie réussite donc pour le développement de la brasserie comme le confie Jean-Claude "Nous sommes très satisfaits du résultat, le goût est là et les clients en redemandent. Nous avons brassé quasiment 1000 Litres de chaque bière fruitée et nous allons devoir relancer la production pour couvrir la demande tout l'été !"

 

Embouteillage de notre bière IPA mangue

Un grand merci aux collègues de la coopérative Cavac pour leur aide lors de l'étape de l'embouteillage.

 

 

 

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